Ontbijt - Yoghurt smoothie

Ingrediënten:

50 ml amandel- of kokosmelk

75 gram Griekse yoghurt

1 gehakte appel – rijk aan vezels om suikerpieken te verminderen

100 gram spinazie – veel vitamines

25 gram frambozen – lekkere vitamines

Bereiding:

Doe alle ingrediënten in een blender en verwerk tot een glad mengsel.
Doe dan in een glas en versier met verse pepermuntblaadjes.

Ziet er prachtig uit, smaakt heerlijk, geeft energie en houdt de bloedsuiker spiegel in het gezonde bereik.